Бренд Chef&Sommelier представил новую линейку терруарных бокалов ручной работы Aeris, и ключевым событием запуска в России стала презентация, проведённая в шоуруме AddWine — самом крупном в стране магазине винных аксессуаров. Именно пространство AddWine 08 декабря стало площадкой для первого знакомства профессионального сообщества с новинкой. Презентация прошла в формате...
Какие бокалы нужны дома для вина Многие покупают бокалы по принципу "лишь бы красивые". Потом вино кажется слишком кислым, аромат слабым, а сами бокалы неудобно мыть и хранить. В итоге деньги потрачены, удовольствия мало. Хорошая новость: для дома не нужен шкаф на 20 видов стекла. Достаточно разумного набора. Почему бокал вообще важен Бокал влияет не только на внешний вид стола. Его форма помогает вину раскрыть...
Многие считают декантер красивым, но бесполезным аксессуаром. Мол, вещь для ресторанов, сомелье и тех, кто любит эффектно наливать вино перед гостями. На практике все проще: декантер может реально улучшить вкус вина дома. Вопрос только в том, понимаете ли вы, зачем он нужен и как им пользоваться. Если открыть хорошую бутылку и сразу разлить по бокалам, часть потенциала вина может просто не раскрыться. Особенно это...
